Fraisier mara des bois lente

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Description

La mara des bois est une variété de fraise obtenue en France et qui est très appréciée par les consommateurs français. Comme son nom l’évoque, elle a un goût de fraise des bois. Sa culture très facile en fait un fruit idéal à cultiver par les jardiniers amateurs.

La mara des bois est une des fraises qui possède les meilleures qualités gustatives. Sa chair très parfumée a un goût prononcé de fraise des bois.

Elle se consomme principalement fraîche, en salade, nature ou avec un peu de sucre. C’est la meilleure façon de profiter de son goût exceptionnel. On peut également choisir d’en faire des confitures, des coulis ou encore des glaces. Mais attention à ne pas trop la faire cuire, car elle perdrait ses qualités.

Les fraises se conservent 24 à 48h au réfrigérateur lorsqu’elles possèdent encore leur collerette. Ce sont des fruits qui supportent mal la congélation. Oubliez donc ce mode de conservation.